Нужен повар в кофейню в Москве (тендер № 9538)

Обязанности: • Готовить блюда основного и детского меню по ТТК • Работать с горячим и холодным цехом • Делать заготовки • Обеспечивать своевременную отдачу заказов в зал и на доставку • Контролировать качество продуктов, сроки годности и остатки • Соблюдать технологические карты, нормы закладки и подачи • Поддерживать чистоту и порядок на своем рабочем месте и всех поверхностях • Соблюдать санитарные требования и товарное соседство • Участвовать в подготовке кухни к банкетам и мероприятиям Требования: • Опыт поваром-универсалом от 1 года • Способность самостоятельно вести смену и работать в средне интенсивном режиме • Действующая медицинская книжка либо готовность оперативно ее оформить • Уметь работать по всему меню и при необходимости самостоятельно закрывать смену Мы предлагаем: • График работы 6/1, рабочее время с 09:00 до 22:00 • Оплата 5 500 -6000 руб. за смену • Стабильная работа в семейном кафе • Кухня полностью оборудована • Работа по утвержденному меню и технологическим картам • Оформление по ТК либо ГПХ • Территориально : в 2 минутах от м. Рассказовка