Перепланировать действующую кондитерскую, пекарню и кофейню, с минимальными вложениями оптимизировать пространство (тендер № 3854)

1.Кондитерскую и пекарню сделать самообслуживанием. Ассортимент выпечка 30-40 СКЮ, конфеты весовые 45-55 СКЮ, печенье весовое 7-12 СКЮ, ассортимент прочий перечень 130-140 2. Кофейню сделать в отдельное самостоятельное подразделение (зона бариста (кофе-машина, холодильная витрина), сидебельные места для гостей (5-10 человек) Цех, подсобные не меняем 3.Изменить фасад вывески ( добавить информационно о наличие пекарни и кофе-бара) 4. Мебель максимально оставить действующую. 5.Проект мебели (эконом вариант) под конфеты, печенье.