Требуется повар в Санкт-Петербурге (тендер № 9007)

Приготовление завтраков (шведский стол), обедов и ужинов проживающим в гостинице, гостям ресторана Приготовление блюд и заготовок в соответствии с технологическими картами и утвержденными меню Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам Приготовление заготовок на следующую рабочую смену Соблюдение сроков хранения кулинарной продукции Участие в обслуживании корпоративных мероприятий Соблюдение требований СанПин Соблюдение трудовой дисциплины Участие в проведении инвентаризации Поддержание порядка на рабочем месте Участие в генеральных уборках на рабочем месте Требования Опыт работы в общепите более 1 года Профильное образование Знание и умение пользоваться технологическим оборудованием Умение читать и работать по ТТК Знание стандартов пищевой безопасности Опыт проведения банкетов, работы по меню А ля карт Наличие медицинской книжки (при отсутствии организация помогает в прохождении медосмотра) Пунктуальность, самостоятельность, ответственность Условия График: 2/2 11 часовой рабочий день Зарплата на руки от 4700 рублей за 11 часов Официальное трудоустройство Заработная плата дважды в месяц, без задержек Полный соц.пакет (оплата больничных листов, отпускные) ДМС после испытательного срока Корпоративное бесплатное питание Униформа за счет работодателя