Требуется Су шеф в Новосибирске (тендер № 8845)

Приготовление блюд на угольном гриле - мясо, рыба, морепродукты. Организация рабочего процесса на кухне Контроль качества и соблюдение стандартов - чтобы все было сочно, красиво и вовремя. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте Взаимодействие с командой поваров, помогать поварам, подсказывать, учить, быть старшим на кухне, когда вы на смене. Следить за продуктами: вовремя заказывать, принимать, проводить инвентаризации. Участвовать в обновлении меню- если есть идеи, мы всегда за! Кого мы ждем: Того, кто реально умеет и любит готовить на гриле. Кто спокойно относится к загрузке и не теряется в горячие часы. Ответственного и адекватного человека, который не боится спросить или помочь. Требования Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года Знание техники работы с угольным грилем Понимание в разде Ответственность и умение работать в команде Готовность работать по графику 3/3 или 4/2 Условия Стабильная заработная плата от 100000 рублей Работа в дружном коллективе Комфортные условия труда