Какое национальное блюдо в Дубае?

Дубай — международный мегаполис, где кухни со всего мира соседствуют на каждом шагу. Однако традиционная кухня эмирата имеет арабские и бедуинские корни, и некоторые блюда считаются национальными. Они отражают местные продукты, климат и культурные традиции. 1. Мачбус (Machboos) – Основное национальное блюдо ОАЭ, особенно популярно в Дубае. – Состав: рис, мясо (курица, баранина, рыба или морепродукты), специи (шафран, кардамон, гвоздика), иногда сухофрукты. – Особенности: ароматное, с насыщенным вкусом, готовится на медленном огне, напоминает плов. – Подаётся с салатом, йогуртом или соусом. 2. Хаггис или Сумбусак (Samboosa / Samosa) – Популярная закуска, особенно в месяц Рамадан. – Состав: тонкое тесто, начинка из мяса, сыра или овощей. – Подаётся с кисло-сладким соусом или йогуртом. – Это блюдо распространено как закуска, перекус или часть праздничного стола. 3. Лугмайс / Лагмайн (Luqaimat) – Национальный десерт, особенно любим детьми. – Маленькие шарики из дрожжевого теста, жарятся во фритюре и поливаются финиковым сиропом или мёдом. – Идеально сочетается с кофе или чаем. – Часто подается в кафе и на улицах во время фестивалей. 4. Мадбус (Madrooba) – Традиционное блюдо для зимнего сезона. – Состав: мясо (обычно курица или рыба) и рис, которые доводятся до состояния густой каши. – Особенность: блюдо питательное, с мягкой текстурой, часто подают с лимоном или зеленью. 5. Финики и напитки – Финики — неотъемлемая часть национальной кухни, часто подаются к кофе. – Популярны каркаде (hibiscus tea) и камбузи (сладкий напиток с финиками и специями). Вывод: Национальное блюдо Дубая — Мачбус, которое является символом местной кухни: ароматное, пряное и сытное. Дополнительно популярны самбуса, лукаймат и мадбус, а финики и травяные напитки делают рацион уникальным. Даже в мультикультурном Дубае национальная кухня остаётся важной частью гастрономического опыта. Статьи на тему ОАЭ: 1. Русские в Дубае, все о переезде, жизни и работе - https://freten.ru/russians-in-dubai 2. Дубай телеграм чаты, каналы, группы, форумы - https://freten.ru/dubai-telegram-chat Дубай телеграм группы и чаты туристов и экспатов: 1. Дубай чат | форум ОАЭ - https://t.me/russians_v_dubai 2. Услуги и объявления в Дубае | ОАЭ - https://t.me/uslugi_v_dubai 3. Дубай недвижимость ОАЭ | Аренда - https://t.me/nedvizhimost_dubai_rent 4. Дубай женский чат ОАЭ | Услуги красоты -https://t.me/uslugi_krasoty_dubai 5. Дубай работа | вакансии ОАЭ - https://t.me/dubai_rabota_vakansii