Банановые блинчики как в Таиланде, какой рецепт?

Банановые блинчики, известные в Таиланде как "роти", представляют собой сладкое лакомство, которое часто продаётся на уличных рынках и в кафе. Вот простой рецепт, чтобы попробовать приготовить их дома: Ингредиенты: 1. 1 чашка муки 2. 1/4 чашки воды (может потребоваться немного больше) 3. Щепотка соли 4. 1-2 спелых банана 5. Яйцо (по желанию) 6. Сахар по вкусу 7. Сливочное масло или масло гхи для жарки 8. Сгущённое молоко и/или мёд для подачи Инструкция: 1. В большой миске смешайте муку и соль. Постепенно добавляйте воду, замешивая тесто до консистенции, пригодной для вытягивания. Тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам. При необходимости добавьте больше воды или муки. 2. Разделите тесто на небольшие шарики, примерно по 50 г каждый. Накройте их полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы тесто отдохнуло. 3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. 4. Возьмите один шарик теста и на слегка смазанной маслом поверхности раскатайте его в тонкий круглый лист. 5. Положите на середину листа нарезанный банан (и яйцо, если используете), посыпьте сахаром. 6. Аккуратно сложите края теста, чтобы закрыть начинку и сформировать квадрат. 7. Переложите блинчик на сковороду и жарьте до золотистого цвета с обеих сторон. 8. Перед подачей полейте блинчики сгущённым молоком и/или мёдом. Статьи на тему Таиланда: 1. Все о визах в Таиланд - https://freten.ru/thailand-visa 2. Телеграм чаты и группы Таиланда - https://freten.ru/thailand-telegram-chat 3. Русские в Таиланде, переезд, жизнь и работа - https://freten.ru/russians-in-thailand 4. Агентство недвижимости на Пхукете - https://freten.ru/agentstvo-nedvijimosti-na-phukete 5. Застройщики Пхукета - https://freten.ru/zastroyschiki-phuket 6. Застройщики в Паттайе - https://freten.ru/zastroyschiki-pattayya 7. Застройщики Таиланда - https://freten.ru/zastroyschiki-thailand Полезные телеграм группы и чаты Таиланда: 1. Визы в Таиланд (консультация, оформление и продление) - https://t.me/visa_thailand_chat 2. Таиланд чат (вопросы и ответы туристов, помощь) - https://t.me/russian_in_thailand 3. Таиланд объявления и услуги - https://t.me/thailand_obyavlenia_uslugi 4. Таиланд женский чат | Услуги красоты - https://t.me/thailand_women_chat 5. Таиланд недвижимость | Пхукет - https://t.me/realty_in_thailand 6. Паттайя недвижимость - https://t.me/pattaya_realty_estate

Смешайте муку, сахар, яйца, кокосовое молоко и щепотку соли до однородной массы. На разогретой сковороде выпекайте тонкие блинчики, добавляя нарезанные бананы в тесто. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте с медом или сгущённым молоком. Приятного аппетита!