Где поесть в Дели европейцу?

Для европейца, оказавшегося в Дели, вопрос питания часто становится важной частью адаптации к новому городу. Индийская кухня — острая, пряная и очень насыщенная, но в мегаполисе легко найти рестораны с привычной европейской едой, высоким уровнем гигиены и качественным обслуживанием. Ниже представлен список проверенных мест, где можно вкусно, безопасно и комфортно поесть европейцу. 1. Café Lota (Национальный музей ремёсел, Центральный Дели) – Прекрасный ресторан с современной индийской и фьюжн-кухней в адаптированном формате – Меню на английском, ненавязчивые специи, лёгкие блюда, уютная обстановка – Подходит для завтрака, обеда или лёгкого ужина – Отличный выбор для первого знакомства с индийскими вкусами без шока для желудка 2. The Big Chill Café (районы Кхан Маркет, Сакет, Kailash Colony) – Популярное место среди экспатов и местных, где подают итальянскую и континентальную кухню – Пасты, салаты, пицца, пироги и мороженое — всё в стиле уютного европейского кафе – Интерьер в винтажном стиле, дружелюбный персонал, разумные цены 3. Diggin Café (Chanakyapuri и Anand Lok) – Европейская атмосфера с зелёными террасами и живой музыкой – Меню с пиццей, пастой, брускеттами, ризотто и десертами – Очень популярен у студентов и молодых туристов – Уютно, стильно и безопасно 4. Olive Bar & Kitchen (Mehrauli, недалеко от Кутуб-Минара) – Ресторан высокой кухни в старинном особняке – Средиземноморская кухня, изысканные блюда, винная карта – Идеально для романтического ужина или деловой встречи – Одно из самых фотографируемых мест в Дели 5. Le Cirque (отель Leela Palace, Чанакьяпури) – Элегантный ресторан с французско-итальянским меню, филиал знаменитого нью-йоркского Le Cirque – Высокий уровень сервиса, презентация блюд, интерьер и качество еды соответствуют стандартам Европы – Подходит для особых случаев 6. FabCafe (несколько локаций — Lajpat Nagar, Aerocity, Vasant Kunj) – Современное кафе от сети FabIndia, с акцентом на здоровую еду – Есть как индийские, так и европейские блюда с натуральными ингредиентами – Безглютеновые опции, вегетарианские и веганские блюда – Интерьеры в эко-стиле, мягкий свет и тишина 7. Artusi Ristorante (Greater Kailash и One Horizon Center, Гургаон) – Аутентичная итальянская кухня, акцент на домашнюю пасту и вино – Интерьер в стиле северной Италии, настоящие итальянские повара – Цены выше среднего, но полностью оправданы качеством 8. SodaBottleOpenerWala (Khan Market, Cyber Hub) – Забавный и атмосферный ресторан в стиле ретро с парсической и немного европейской кухней – Бургеры, салаты, пироги, закуски — всё с лёгкой индийской ноткой, но без перегруза специями – Отличное место для семейного обеда 9. Pita Pit и Subway (сетевые точки по всему городу) – Если хочется чего-то быстрого и знакомого — сэндвичи, лаваши, салаты – Простой выбор, минимум риска – Подходит для перекуса в торговом центре или между экскурсиями 10. Рестораны в отелях 4–5 звезд – В Дели отели таких брендов как Taj, Hyatt, Marriott, Le Meridien предлагают европейскую и интернациональную кухню – Высокие стандарты гигиены, известные шеф-повара – Можно зайти просто на обед или ужин, не обязательно быть постояльцем – Подходит для тех, кто ищет надежность и атмосферу "как дома" Вывод: В Дели несложно найти рестораны с европейской кухней и комфортными условиями для европейца. Лучшие районы для питания — Кхан Маркет, Коннот Плейс, Аэросити, Сакет, а также рестораны при крупных отелях. Главное — следить за гигиеной, избегать уличной еды без гарантии чистоты и пить только бутилированную воду. Статьи на тему Индии: 1. Индия, переезд, жизнь, работа, визы - https://freten.ru/russians-in-india 2. Русские в ГОА - https://freten.ru/russians-in-goa 3. ГОА (Индия) телеграм группы, каналы - https://freten.ru/goa-telegram-chat ГОА телеграм чат Индия форум - https://t.me/goa_chat_india_forum