Как делают мороженое в Таиланде?

Процесс изготовления мороженого в Таиланде может быть уникален, особенно когда речь идет о традиционном тайском мороженом, известном как "айс-крем тай". Вот общие шаги его приготовления: 1. Подготовка базы: Сначала создается базовая смесь для мороженого, которая обычно включает в себя молоко, сливки и сахар. Иногда добавляются яйца для богатства вкуса. 2. Ароматизация: К базовой смеси добавляются различные ароматизаторы, такие как экстракт ванили, кокосовое молоко, тропические фрукты или традиционные тайские ингредиенты, например, зеленый чай или таро. 3. Замораживание: В отличие от традиционного мороженого, которое замораживается в морозильной камере, тайское мороженое часто готовят прямо перед клиентом на замороженной стальной плите. Смесь выливают на холодную плиту, быстро перемешивают лопатками до замерзания, а затем раскатывают в тонкие рулеты. 4. Подача: Готовое мороженое подают в стаканчике или на тарелке, украшая свежими фруктами, соусами, шоколадом или орехами. Статьи на тему Таиланда: 1. Все о визах в Таиланд - https://freten.ru/thailand-visa 2. Телеграм чаты и группы Таиланда - https://freten.ru/thailand-telegram-chat 3. Русские в Таиланде, переезд, жизнь и работа - https://freten.ru/russians-in-thailand 4. Агентство недвижимости на Пхукете - https://freten.ru/agentstvo-nedvijimosti-na-phukete 5. Застройщики Пхукета - https://freten.ru/zastroyschiki-phuket 6. Застройщики в Паттайе - https://freten.ru/zastroyschiki-pattayya 7. Застройщики Таиланда - https://freten.ru/zastroyschiki-thailand Полезные телеграм группы и чаты Таиланда: 1. Визы в Таиланд (консультация, оформление и продление) - https://t.me/visa_thailand_chat 2. Таиланд чат (вопросы и ответы туристов, помощь) - https://t.me/russian_in_thailand 3. Таиланд объявления и услуги - https://t.me/thailand_obyavlenia_uslugi 4. Таиланд женский чат | Услуги красоты - https://t.me/thailand_women_chat 5. Таиланд недвижимость | Пхукет - https://t.me/realty_in_thailand 6. Паттайя недвижимость - https://t.me/pattaya_realty_estate

В Таиланде мороженое обычно готовят из свежих фруктов, молока и сахара. Эти ингредиенты смешивают и замораживают, чтобы получить вкусное лакомство.

Тайское мороженое часто готовят на специальной холодной поверхности, где смесь охлаждается до -30 градусов. Это позволяет быстро замораживать мороженое, что делает его вкус более насыщенным.

При приготовлении мороженого в Таиланде его могут раскатывать на холодной поверхности в виде тонких блинчиков, которые потом скручивают в трубочки. Это выглядит очень эффектно и привлекает внимание.

В Таиланде можно попробовать мороженое с разными вкусами, включая экзотические фрукты, такие как манго, кокос и дуриан. Каждый может найти что-то на свой вкус.

Мороженое в Таиланде часто продают на улицах. Уличные продавцы готовят его прямо на глазах у покупателей, что делает процесс еще более увлекательным.