Как готовят Том ям в Таиланде?

Том ям — это один из самых известных и популярных тайских супов, известный своим острым и кислым вкусом. Вот традиционный рецепт приготовления Том Ям Кунг, который является вариацией супа с креветками. Приготовление: 1. В кастрюле доведите до кипения бульон. 2. Добавьте лемонграсс, галангал и листья каффир-лайма. Варите на медленном огне в течение нескольких минут, чтобы бульон насытился ароматами. 3. Введите в бульон грибы и нарезанный чили. Варите до мягкости грибов. 4. Добавьте креветки и варите до их полной готовности (они станут розовыми и прозрачными). 5. Приправьте суп рыбным соусом, соком лайма и сахаром по вкусу. Если используете, добавьте томатную пасту или соус. 6. По желанию введите кокосовое молоко или сливки для смягчения вкуса. 7. Подавайте суп горячим, украсив его свежими листьями кориандра и, при желании, тайским базиликом. Статьи на тему Таиланда: 1. Все о визах в Таиланд - https://freten.ru/thailand-visa 2. Телеграм чаты и группы Таиланда - https://freten.ru/thailand-telegram-chat 3. Русские в Таиланде, переезд, жизнь и работа - https://freten.ru/russians-in-thailand 4. Агентство недвижимости на Пхукете - https://freten.ru/agentstvo-nedvijimosti-na-phukete 5. Застройщики Пхукета - https://freten.ru/zastroyschiki-phuket 6. Застройщики в Паттайе - https://freten.ru/zastroyschiki-pattayya 7. Застройщики Таиланда - https://freten.ru/zastroyschiki-thailand Полезные телеграм группы и чаты Таиланда: 1. Визы в Таиланд (консультация, оформление и продление) - https://t.me/visa_thailand_chat 2. Таиланд чат (вопросы и ответы туристов, помощь) - https://t.me/russian_in_thailand 3. Таиланд объявления и услуги - https://t.me/thailand_obyavlenia_uslugi 4. Таиланд женский чат | Услуги красоты - https://t.me/thailand_women_chat 5. Таиланд недвижимость | Пхукет - https://t.me/realty_in_thailand 6. Паттайя недвижимость - https://t.me/pattaya_realty_estate