Как приготовить рис как в Таиланде?

Приготовление риса по-тайски может включать в себя различные методы и рецепты, но одним из самых популярных и универсальных является приготовление жасминового риса — традиционного сорта риса, который часто подают в Таиланде. Вот базовый рецепт приготовления жасминового риса, который придаст вашему столу нотку тайской кулинарии: Ингредиенты: 1. 1 чашка жасминового риса 2. 1 ½ чашки воды 3. Пинч (щепотка) соли (по желанию) Инструкция: 1. Промывка риса: Промойте рис под холодной проточной водой, аккуратно перемешивая рис руками, пока вода не станет более прозрачной. Это может потребовать 3-4 промывки. Промывание помогает удалить лишний крахмал и предотвращает слипание риса. 2. Замачивание: Замочите промытый рис в чистой воде на 15-30 минут. Это необязательный шаг, но он помогает сделать рис более мягким и пушистым. 3. Сливание воды: После замачивания тщательно слейте воду через сито. 4. Варка: Переложите рис в кастрюлю и добавьте 1 ½ чашки свежей воды. Добавьте щепотку соли, если хотите. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 10-12 минут, пока вода полностью не впитается. 5. Подача: Снимите кастрюлю с огня и дайте рису настояться под крышкой еще 10 минут. Это позволит рису стать более пушистым. Перед подачей на стол аккуратно перемешайте рис вилкой, чтобы разделить зёрна. Статьи на тему Таиланда: 1. Все о визах в Таиланд - https://freten.ru/thailand-visa 2. Телеграм чаты и группы Таиланда - https://freten.ru/thailand-telegram-chat 3. Русские в Таиланде, переезд, жизнь и работа - https://freten.ru/russians-in-thailand 4. Агентство недвижимости на Пхукете - https://freten.ru/agentstvo-nedvijimosti-na-phukete 5. Застройщики Пхукета - https://freten.ru/zastroyschiki-phuket 6. Застройщики в Паттайе - https://freten.ru/zastroyschiki-pattayya 7. Застройщики Таиланда - https://freten.ru/zastroyschiki-thailand Полезные телеграм группы и чаты Таиланда: 1. Визы в Таиланд (консультация, оформление и продление) - https://t.me/visa_thailand_chat 2. Таиланд чат (вопросы и ответы туристов, помощь) - https://t.me/russian_in_thailand 3. Таиланд объявления и услуги - https://t.me/thailand_obyavlenia_uslugi 4. Таиланд женский чат | Услуги красоты - https://t.me/thailand_women_chat 5. Таиланд недвижимость | Пхукет - https://t.me/realty_in_thailand 6. Паттайя недвижимость - https://t.me/pattaya_realty_estate

Чтобы приготовить рис как в Таиланде, используйте жасминовый рис. Промойте его несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Затем варите в пропорции 1:1,5 (рис к воде) на медленном огне под крышкой.

Для тайского риса возьмите жасминовый рис, тщательно промойте его и варите в пропорции 1:1,5 (рис к воде) на медленном огне. После варки дайте рису настояться под крышкой 10 минут.

Чтобы приготовить рис такой же как в Таиланде, используйте жасминовый рис. Промойте его несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Затем варите в пропорции 1:1,5 на медленном огне под крышкой.

Для тайского риса возьмите жасминовый рис, он подходит для этого, потом тщательно промойте его и варите на медленном огне. После варки дайте рису настояться под крышкой 10 минут.