Как выращивают рис в Индии?

В Индии рис выращивают в основном с помощью традиционных методов, основанных на сезонных дождях, и применяют современную технологию в некоторых регионах для повышения урожайности. Индия занимает второе место в мире по производству риса, который является основным продуктом питания для миллионов людей. Вот ключевые этапы выращивания риса в Индии: 1. Подготовка почвы В начале сельскохозяйственного сезона, как правило, в начале лета, фермеры подготавливают почву для посадки риса. Поля тщательно вспахивают, разрыхляют и удобряют органическими и неорганическими веществами. Рис обычно выращивают в низинных, влажных районах, так как он требует обильного количества воды. 2. Посадка семян (рассада) Семена риса сначала проращивают в рассадниках или специальных питомниках, чтобы они могли быстро укорениться. Через 20-30 дней молодые побеги пересаживают на подготовленные залитые водой поля. 3. Ирригация и поддержание влажности Рис является водолюбивым растением и требует постоянного увлажнения. Поля заливают водой слоем примерно 5–10 см, чтобы создать болотообразные условия. Водоснабжение часто поддерживают с помощью систем ирригации, каналов и водоемов, особенно в районах, где дождя может быть недостаточно. 4. Уход за растениями В течение нескольких месяцев (примерно 3–5) фермеры ухаживают за растениями, очищают поле от сорняков и подкармливают удобрениями. Борьба с вредителями и болезнями также является важной задачей; фермеры могут применять химические или биологические методы защиты. 5. Сбор урожая Рис созревает через 4–6 месяцев после посадки, и его собирают в зависимости от времени посадки и сорта риса. Обычно урожай собирают вручную с помощью серпов или с использованием машин. После сбора рис сушат, чтобы уменьшить содержание влаги и предотвратить порчу. 6. Обработка и хранение После сбора рис обрабатывают, удаляя шелуху и полируя зерна (в случае белого риса). Хранение проводится в специальных складах для защиты от вредителей и неблагоприятных условий. Статьи на тему Индии: 1. Индия, переезд, жизнь, работа, визы - https://freten.ru/russians-in-india 2. Русские в ГОА - https://freten.ru/russians-in-goa 3. ГОА (Индия) телеграм группы, каналы - https://freten.ru/goa-telegram-chat ГОА телеграм чат Индия форум - https://t.me/goa_chat_india_forum