Какие блюда попробовать в Таиланде?

В Таиланде существует множество блюд, которые стоит попробовать, чтобы ощутить всю палитру тайской кухни. Вот несколько популярных и традиционных тайских блюд: 1. Том Ям Кунг (Tom Yum Goong): Острый и кислый суп с креветками, лемонграссом, галангалом, листьями кафир-лайма, чили и лаймовым соком. Этот суп часто готовится с кокосовым молоком для более мягкого вкуса. 2. Пад Тай (Pad Thai): Обжаренные рисовые лапши с яйцом, тофу, креветками или курицей, проростками фасоли и арахисом. Часто подается с лаймом и сушеным чили. 3. Сом Там (Som Tum): Острый салат из зеленой папайи с помидорами, зеленой фасолью, арахисом и иногда с сушеными креветками или крабами. Заправляется лаймовым соком, рыбным соусом и пальмовым сахаром. 4. Гаенг Кео Ван (Green Curry): Зеленое карри с кокосовым молоком, курицей, баклажанами, базиликом и пастой зеленого карри. Это блюдо сочетает в себе остроту и сладость. 5. Масаман Карри (Massaman Curry): Сладковатое карри с говядиной, картофелем, арахисом и специями. Масаман карри менее острое по сравнению с другими карри. 6. Кхао Пад (Khao Pad): Жареный рис с яйцом, овощами и выбором мяса или морепродуктов. Часто подается с огурцом и лаймом. 7. Пад Кра Пау (Pad Kra Pao): Обжаренные с базиликом мясо или морепродукты с чесноком и чили. Часто подается с рисом и яйцом, жареным в масле. 8. Том Ка Гай (Tom Kha Gai): Кокосовый суп с курицей, лемонграссом, галангалом и листьями кафир-лайма. Этот суп менее острый, чем Том Ям, но очень ароматный. 9. Гаенг Пананг (Panang Curry): Карри с говядиной или курицей, приготовленное с кокосовым молоком и пастой пананг, придающей блюду сладкий и ореховый вкус. 10. Кхао Ниав Ма Муанг (Khao Niew Ma Muang): Десерт из липкого риса с манго, подаваемый с кокосовым молоком. Этот десерт популярен во всем мире за свой сладкий и насыщенный вкус. 11. Миэнг Кхам (Miang Kham): Закуска из листьев бетеля, в которые заворачивают ингредиенты, такие как жареный кокос, арахис, лайм, имбирь и сушеные креветки, с соусом из пальмового сахара и тамаринда. Статьи на тему Таиланда: 1. Все о визах в Таиланд - https://freten.ru/thailand-visa 2. Телеграм чаты и группы Таиланда - https://freten.ru/thailand-telegram-chat 3. Русские в Таиланде, переезд, жизнь и работа - https://freten.ru/russians-in-thailand 4. Агентство недвижимости на Пхукете - https://freten.ru/agentstvo-nedvijimosti-na-phukete 5. Застройщики Пхукета - https://freten.ru/zastroyschiki-phuket 6. Застройщики в Паттайе - https://freten.ru/zastroyschiki-pattayya 7. Застройщики Таиланда - https://freten.ru/zastroyschiki-thailand Полезные телеграм группы и чаты Таиланда: 1. Визы в Таиланд (консультация, оформление и продление) - https://t.me/visa_thailand_chat 2. Таиланд чат (вопросы и ответы туристов, помощь) - https://t.me/russian_in_thailand 3. Таиланд объявления и услуги - https://t.me/thailand_obyavlenia_uslugi 4. Таиланд женский чат | Услуги красоты - https://t.me/thailand_women_chat 5. Таиланд недвижимость | Пхукет - https://t.me/realty_in_thailand 6. Паттайя недвижимость - https://t.me/pattaya_realty_estate

Пад Тай - одно из самых известных тайских блюд. Оно состоит из жареной рисовой лапши с яйцами, тофу или мясом, а также овощами и орехами. Пад Тай часто подают с дольками лайма и красным перцем.

Том Ям — острый и кисленький суп с креветками или курицей. В его состав входят лимонная трава, галангал и лайм, что придает блюду яркий и насыщенный вкус.

Сом Там — тайский салат из зеленого папайи, который сочетает сладкие, кислые и острые вкусы. В него добавляют арахис, помидоры и иногда креветки. Это легкое и освежающее блюдо.

Обычное тайское жареное рисовое блюдо Кхао Пад. Его готовят с различными добавками, такими как мясо, морепродукты и овощи. Кхао Пад часто приправляют соевым соусом и подают с огурцом и лимоном.

Тайское карри, которое обычно готовят с курицей и кокосовым молоком. Оно имеет сладковатый вкус и яркий желтый цвет благодаря куркуме. Обычно подают с рисом.