Какие напитки пьют в Индии?

В Индии существует огромное разнообразие напитков, которые отражают культурные, климатические и кулинарные традиции страны. Вот самые популярные напитки, которые индийцы пьют в повседневной жизни и на праздниках: 1. Чай (чай масала) Чай масала — самый популярный напиток. Это крепкий черный чай с молоком, сахаром и специями (кардамон, имбирь, корица). Дарджилингский чай: лёгкий и ароматный сорт, производимый в Западной Бенгалии. Ассамский чай: насыщенный и крепкий, популярен по всей стране. 2. Кофе В южной Индии популярен фильтр-кофе: густой, насыщенный напиток с молоком и сахаром. Тамилнад и Карнатака славятся своим выращиванием кофе. 3. Ласси Охлаждённый йогуртовый напиток, часто подслащённый или ароматизированный фруктами (например, манго). Соленый ласси популярен в Пенджабе как традиционный вариант. 4. Нимбу пани (лимонад) Освежающий напиток из лимонного сока, воды, сахара, соли и специй (часто добавляют черную соль и тмин). Часто пьют в жару. 5. Бадам молк (молоко с миндалём) Тёплое или холодное молоко с миндальной пастой, шафраном и кардамоном. Популярно в северной Индии, особенно зимой. 6. Тодди Ферментированный напиток, приготовленный из сока пальмы. Употребляется в южных штатах, таких как Керала и Тамилнад. 7. Бханг ласси Традиционный напиток из молока с добавлением листьев конопли (бханг). Популярен во время праздника Холи. 8. Сок из сахарного тростника (ганна рас) Продаётся на улицах и считается одним из самых освежающих напитков в жару. 9. Кокосовая вода Свежая кокосовая вода из зелёных кокосов (нодж) — натуральный изотоник, особенно в южных регионах. 10. Чаас (солёный йогуртовый напиток) Лёгкий и освежающий напиток, популярный в Гуджарате и Раджастане. Часто употребляется после еды для улучшения пищеварения. 11. Индийские алкогольные напитки Кингфишер (пиво): популярное индийское пиво. Фени: крепкий напиток из орехов кешью или кокосов, популярный в Гоа. Махуа: традиционный алкоголь из цветов махуа, популярен в центральной Индии. 12. Холодные напитки Международные бренды (Coca-Cola, Pepsi) адаптировали свои рецепты под индийский вкус, добавляя специи. Индийские аналоги: Thums Up, Limca, Maaza (манговый сок). 13. Аюрведические напитки Травяные отвары (када) для здоровья и укрепления иммунитета. Тулси чай (с базиликом). 14. Религиозные напитки Панчамрит: смесь молока, йогурта, мёда, сахара и гхи, подаётся в храмах как благословение. Статьи на тему Индии: 1. Индия, переезд, жизнь, работа, визы - https://freten.ru/russians-in-india 2. Русские в ГОА - https://freten.ru/russians-in-goa 3. ГОА (Индия) телеграм группы, каналы - https://freten.ru/goa-telegram-chat ГОА телеграм чат Индия форум - https://t.me/goa_chat_india_forum