Какую рыбу едят в Таиланде?

Таиланд славится разнообразной и вкусной кухней, в которой широко используется рыба. Вот несколько видов рыбы, популярных в тайской кухне: 1. Баррамунди (Pla Kapong): Часто подается жареной или запеченной с различными соусами. 2. Морской окунь (Pla Krapong): Популярная рыба для приготовления на гриле или в пароварке. 3. Тилапия (Pla Nin): Распространена в пресноводных водоемах Таиланда. Ее жарят, готовят на гриле или на пару. 4. Макрель (Pla Too): Часто используется в карри, салатах и блюдах, приготовленных на гриле. 5. Скумбрия (Pla Mackerel): Популярна для приготовления на гриле и в супах. 6. Красный окунь (Pla Tubtim): Вкусная и мясистая рыба, часто подается жареной или запеченной. 7. Сом (Pla Duk): Используется в различных блюдах, включая карри и супы. Статьи на тему Таиланда: 1. Все о визах в Таиланд - https://freten.ru/thailand-visa 2. Телеграм чаты и группы Таиланда - https://freten.ru/thailand-telegram-chat 3. Русские в Таиланде, переезд, жизнь и работа - https://freten.ru/russians-in-thailand 4. Агентство недвижимости на Пхукете - https://freten.ru/agentstvo-nedvijimosti-na-phukete 5. Застройщики Пхукета - https://freten.ru/zastroyschiki-phuket 6. Застройщики в Паттайе - https://freten.ru/zastroyschiki-pattayya 7. Застройщики Таиланда - https://freten.ru/zastroyschiki-thailand Полезные телеграм группы и чаты Таиланда: 1. Визы в Таиланд (консультация, оформление и продление) - https://t.me/visa_thailand_chat 2. Таиланд чат (вопросы и ответы туристов, помощь) - https://t.me/russian_in_thailand 3. Таиланд объявления и услуги - https://t.me/thailand_obyavlenia_uslugi 4. Таиланд женский чат | Услуги красоты - https://t.me/thailand_women_chat 5. Таиланд недвижимость | Пхукет - https://t.me/realty_in_thailand 6. Паттайя недвижимость - https://t.me/pattaya_realty_estate

В Таиланде тунец очень популярен. Его часто используют в салатах и сашими, а также готовят на гриле. Это вкусная и полезная рыба. Если вы придете куда-то в кафе, то первым вам предложат именно его.

Сома можно встретить в разных блюдах, включая супы и жареные закуски. Эта рыба обладает мягким вкусом и отлично вписывается в тайскую кухню.

Морской окунь ценится за свое мясо. Ее обычно запекают или готовят на пару с различными специями и травами. Обязательно попробуйте, такой рыбы вы больше не попробуете ни где.

Хотя лосось не является местной рыбой, его все равно можно найти в тайских ресторанах. Его подают как в традиционных блюдах, так и в современных интерпретациях.

Сардина популярна среди местных жителей. Ее часто жарят или используют в консервах, добавляя в различные блюда. И я могу сказать точно, что она тут какая-то особенная. Есть в ней сочность и ярко выраженный вкус.

Креветки конечно нельзя отнести к рыбе, но они очень популярны в Таиланде. Их готовят в различных вариантах: жарят, варят, делают из них супы и салаты. А главное, что тут нет мороженных, они все только пойманные, поэтому вкуснее найти не получится).

Меч-рыба — встречается в тайских водах. Ее обычно готовят на гриле или запекают, часто подают с соусами и специями, чтобы подчеркнуть вкус. Я лично не оценил, мне она показалась немного жирноватой.