Куриные сопли в Таиланде что это?

"Куриные сопли" — это неформальное название блюда, известного в Таиланде как "Кай Лук Кеой" (Kai Look Keoy), что буквально переводится как "глаза дракона". Это блюдо состоит из варёных вкрутую яиц, которые затем обжариваются до хрустящей корочки и подаются с соусом, часто сладким и острым. Название "куриные сопли" может также относиться к другому блюду — "Кай Йео Ма" (Khai Yiao Ma) или "старые яйца", которые также известны как столетние, тысячелетние или пидан. Это яйца, консервированные в смеси глины, золы, извести и соли в течение нескольких недель или месяцев, в результате чего белок становится тёмным, почти прозрачным, а желток приобретает темно-зелёный или серый цвет и кремообразную консистенцию. Вкус таких яиц сильно отличается от обычных куриных яиц и может показаться необычным для тех, кто пробует их впервые. Статьи на тему Таиланда: 1. Все о визах в Таиланд - https://freten.ru/thailand-visa 2. Телеграм чаты и группы Таиланда - https://freten.ru/thailand-telegram-chat 3. Русские в Таиланде, переезд, жизнь и работа - https://freten.ru/russians-in-thailand 4. Агентство недвижимости на Пхукете - https://freten.ru/agentstvo-nedvijimosti-na-phukete 5. Застройщики Пхукета - https://freten.ru/zastroyschiki-phuket 6. Застройщики в Паттайе - https://freten.ru/zastroyschiki-pattayya 7. Застройщики Таиланда - https://freten.ru/zastroyschiki-thailand Полезные телеграм группы и чаты Таиланда: 1. Визы в Таиланд (консультация, оформление и продление) - https://t.me/visa_thailand_chat 2. Таиланд чат (вопросы и ответы туристов, помощь) - https://t.me/russian_in_thailand 3. Таиланд объявления и услуги - https://t.me/thailand_obyavlenia_uslugi 4. Таиланд женский чат | Услуги красоты - https://t.me/thailand_women_chat 5. Таиланд недвижимость | Пхукет - https://t.me/realty_in_thailand 6. Паттайя недвижимость - https://t.me/pattaya_realty_estate

«Куриные сопли» в Таиланде — это шутливое название популярного местного десерта, который готовится из кокосового молока, сахара и желатина. Он имеет желеобразную консистенцию и часто подается с кусочками фруктов или льдом.

В Таиланде «куриные сопли» — это сладкий десерт из кокосового молока, сахара и желатина. Его желеобразная текстура и название вызывают улыбку у туристов. Обычно его подают с фруктами или льдом.