Пад Тай как в Таиланде, какой рецепт?

Пад Тай — это одно из самых популярных блюд тайской кухни, и его можно найти почти в любом уличном кафе или ресторане в Таиланде. Это блюдо из жареной лапши с добавлением креветок или курицы, овощей, арахиса и лайма. Вот классический рецепт Пад Тай, чтобы вы могли приготовить его дома: Ингредиенты: 1. 200 г рисовой лапши 2. 100 г креветок или куриного филе 3. 2 столовые ложки растительного масла 4. 1 яйцо 5. 1 зубчик чеснока 6. 50 г тофу 7. 1 столовая ложка тертого редиса 8. 50 г фасоли 9. 1 столовая ложка сахара 10. 2 столовые ложки соевого соуса 11. 1 столовая ложка устричного соуса 12. 1 столовая ложка тамариндового пасты 13. 1/2 чайной ложки красного перца 14. 1/4 чашки арахиса 15. 1/4 чашки нарезанного зеленого лука 16. Дольки лайма для подачи Инструкция: 1. Замочите рисовую лапшу в теплой воде на 20 минут, затем откиньте на дуршлаг. 2. На большой сковороде разогрейте масло и обжарьте измельченный чеснок до золотистого цвета. 3. Добавьте креветки или курицу и жарьте до готовности. 4. Отодвиньте ингредиенты к краю сковороды, влейте яйцо и быстро перемешайте, чтобы оно свернулось. 5. Добавьте лапшу, тофу, редис и фасоль, затем добавьте соусы и сахар. 6. Жарьте, постоянно помешивая, до тех пор, пока лапша не станет мягкой. 7. Подавайте с арахисом, зеленым луком и дольками лайма. Приятного аппетита! Этот рецепт позволит вам насладиться вкусом настоящего тайского Пад Тай прямо у себя дома. Статьи на тему Таиланда: 1. Все о визах в Таиланд - https://freten.ru/thailand-visa 2. Телеграм чаты и группы Таиланда - https://freten.ru/thailand-telegram-chat 3. Русские в Таиланде, переезд, жизнь и работа - https://freten.ru/russians-in-thailand 4. Агентство недвижимости на Пхукете - https://freten.ru/agentstvo-nedvijimosti-na-phukete 5. Застройщики Пхукета - https://freten.ru/zastroyschiki-phuket 6. Застройщики в Паттайе - https://freten.ru/zastroyschiki-pattayya 7. Застройщики Таиланда - https://freten.ru/zastroyschiki-thailand Полезные телеграм группы и чаты Таиланда: 1. Визы в Таиланд (консультация, оформление и продление) - https://t.me/visa_thailand_chat 2. Таиланд чат (вопросы и ответы туристов, помощь) - https://t.me/russian_in_thailand 3. Таиланд объявления и услуги - https://t.me/thailand_obyavlenia_uslugi 4. Таиланд женский чат | Услуги красоты - https://t.me/thailand_women_chat 5. Таиланд недвижимость | Пхукет - https://t.me/realty_in_thailand 6. Паттайя недвижимость - https://t.me/pattaya_realty_estate

Пад Тай – это популярное тайское блюдо, которое готовится из рисовой лапши с различными добавками. Чтобы сделать его, нужно сначала замочить лапшу в теплой воде, а затем обжарить её на сковороде с ароматным чесноком и зеленым луком. Добавьте яйца и курицу или креветки, чтобы сделать блюдо более сытным. Не забудьте про соусы: рыбный и соевый – они придают Пад Тай неповторимый вкус. В конце можно украсить блюдо арахисом и свежей кинзой.

Чтобы приготовить Пад Тай, начните с замачивания рисовой лапши, чтобы она стала мягкой. В сковороде разогрейте масло и обжарьте чеснок, а затем добавьте лапшу и яйца. Можно использовать курицу или морепродукты, чтобы разнообразить блюдо. Важные ингредиенты – это рыбный соус и немного сахара для баланса вкуса. Пад Тай обычно подают с молотым арахисом и лаймом, что добавляет свежести и яркости. Главное – не забыть про соусы, они делают блюдо настоящим тайским лакомством.